MARCAS E HISTÓRIAS: GUARANÁ
Em 1905 foram realizadas as primeiras experiências com a fruta guaraná para verificar a possibilidade de utilizá-lo em alimentos. O médico Luiz Pereira Barreto , cria o método de processamento do guaraná Blat, resultando em um xarope. A pesquisa realizada acabou servindo como base para o surgimento do refrigerante com sabor de guaraná da Companhia Antarctica Paulista. [3] [4] Criado para a Antarctica, pelo químico industrial e professor de farmácia Pedro Baptista de Andrade , o “Guaraná Champagne Antarctica” foi lançado no ano de 1921 . Desde sua criação, a Companhia já comprava a fruta diretamente de fornecedores da região de Maués no estado do Amazonas , para produzir o extrato em sua unidade em São Paulo .Com o intuito de proteger os produtores amazonenses representados pelo "Consórcio do Guaraná", o Governo expediu o decreto n. 6425 de 14 de abril de 1944, que obrigava a todos os produtores da bebida que levasse o nom...
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